Sváteční sýrový salát

Ingredience:

250 g eidamu, 250 g šunkového salámu, 5 sterilovaných okurek, 4 vejce vařená natvrdo, 1 červená cibule, 1 menší kapie, 1 lžička plnotučné hořčice, 1 malá vanička majolky, sůl, mletý černý pepř

Postup:

Eidam nastrouhejte na hrubším struhadle na nudličky. Šunkový salám, okurky a vejce pokrájejte na kostičky, přidejte cibuli a kapii nakrájené nadrobno. Hořčici smíchejte s majolkou a zamíchejte do salátu. Ochuťte solí a pepřem a znovu promíchejte. Nechte v chladu proležet asi 1 hodinu.