Kuřecí závitky s rýží
Ingredience:
kuřecí prsa, vídeňský párek, okurka, vejce, mouka, vývar, hořčice, sůl, cibule, olej
Postup:
Prsa rozřízneme a rozklepeme na plátky, ty potřeme hořčicí a naplníme párkem, vejcem a okurkou, svážeme nití, obalíme v hladké mouce (bezlepkáři v bezlepkové Jizerce). Na oleji osmahneme cibulku a potom přidáme závitky a opečeme je po obou stranách. Podlejeme vývarem a dusíme do změknutí.
Podáváme s rýží.
Pozn.použito z mimibazaru